BADASS FARER BADASS FARER

달걀(계란, Egg)에 대해서 알아보자달걀은 우리 식탁에서 빠질 수 없는 대표적인 식품 중 하나다. 아침 식사로, 간식으로, 요리 재료로도 활용되며, 영양이 풍부해 남녀노소 누구나 즐겨 먹는다. 하지만 달걀을 올바르게 섭취하려면 그 효능과 부작용을 잘 알아야 한다. 또한, 계란과 달걀의 차이, 보관법, 조리법 등도 함께 살펴보자.1. 달걀(계란)이란? 달걀은 가금류(닭, 오리, 거위 등)가 낳은 알을 뜻하며, 일반적으로 닭이 낳은 알을 가리킨다. 계란이라는 표현도 함께 쓰이는데, 정확한 의미는 아래에서 살펴보겠다. 달걀은 흰자와 노른자로 나뉘며, 단백질, 지방, 비타민 등이 풍부해 완전식품이라 불리기도 한다.2. 달걀의 효능과 부작용🔹 달걀의 효능풍부한 단백질 공급원: 달걀 한 개에는 약 6g의 고품질..