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카무트(Kamut)와 카무트효소(Kamut Enzyme) 비교분석 시리즈 2 앞 시리즈에서 카무트와 카무트효소가 무엇이고 그 효능들에 대해서 알아보았다. 이번 글에서는 카무트 다이어트가 정말 효과가 있을까? 또한 부작용들을 뭐가 있고, 혈당 조절에 어떤 영향을 미칠까? 그리고 카무트의 기원까지 한번 알아보자.이번 글에서는 카무트와 카무트 효소의 특성과 기원까지 자세히 알아보자. 1. 카무트 다이어트 효과와 원리🔹 카무트 다이어트의 원리✅ 낮은 혈당지수(GI): 일반 밀보다 혈당을 천천히 올려 인슐린 분비를 안정적으로 조절함.✅ 고단백, 고식이섬유 함량: 포만감을 오래 유지할 수 있어 불필요한 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움.✅ 소화가 쉬운 탄수화물: 장 내 부담을 줄여 몸이 가볍게 유지됨.✅ 미네랄 및 ..