BADASS FARER BADASS FARER

팥(Red bean, Adzuki bean)에 대해서 알아보자. 팥(Red bean, Adzuki Bean, 학명: Vigna angularis)은 콩과에 속하는 작물로, 한국을 비롯한 동아시아에서 주로 재배된다. 주로 팥죽, 떡, 빵, 음료 등에 활용되며, 높은 영양가와 건강 효능으로 오랫동안 사랑받아 왔다. 팥은 단백질, 식이섬유, 철분, 칼륨 등이 풍부하여 건강에 유익한 식품으로 알려져 있다.1. 팥의 영양 성분과 칼로리팥의 주요 성분 (영양성분, 100g 기준, 종이컵의 3/4정도)성분100g 당 함량탄수화물약 58g단백질약 20g지방약 0.5g식이섬유약 7.4g철분약 5mg칼륨약 5mg칼슘약 60mg마그네슘약 120mg비타민 B군약 4mg항산화 성분플라보노이드, 폴리페놀생 팥 기준으로 약 329..